Секрет сочных куриных котлет: правильные пропорции хлеба и лука в фарше
Раньше куриные котлеты у автора канала «Карамелька» получались либо сухими, либо разваливались, пока не подобрала правильные пропорции хлеба и лука. Вот рабочий рецепт, по которому они всегда выходят мягкими.