Статья расскажет о том, как самостоятельно приготовить манную муку из обычной манны, без химических добавок и консервантов. Всего за несколько минут вы сможете получить свежую, натуральную манную муку для приготовления различных блюд.
Статья:
Манная мука является незаменимым ингредиентом во многих блюдах, таких как каши, пудинги, оладьи и др. Однако, купленная в магазине манная мука может содержать химические добавки и консерванты, что не является полезным для нашего здоровья. Поэтому лучше самому приготовить манную муку, которая будет натуральной, свежей и полезной.
Для того чтобы приготовить манную муку, нам потребуется обычная манная крупа. Следующим шагом, нужно разогреть сковороду на среднем огне. Затем, высыпать манную крупу на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить манную крупу до золотистого цвета.
После этого, нужно переложить манную крупу на блюдо и оставить на несколько минут, чтобы она остыла. После остывания, переложить манную крупу в чашу блендера или кофемолки. Перемолоть манную крупу в порошок до получения мелкой муки.
Вы также можете использовать большую ручную терку вместо блендера или кофемолки, просто натрите манную крупу на мелкой терке и получите манную муку.
Вот и все – вы только что изготовили свою манную муку за несколько минут! Теперь ее можно использовать для приготовления различных блюд.
Манная мука является заменой для регулярной пшеничной муки в рецептах, поэтому она может быть использована для приготовления многих блюд, включая пироги, хлеб, бисквиты и многое другое. Она также может быть использована для загущения супов и соусов.
Важно отметить, что свежая манная мука не содержит консервантов, поэтому ее лучше использовать в течение нескольких месяцев. Просто храните вашу домашнюю манную муку в закрытом контейнере в прохладном и сухом месте.
В заключение, самостоятельное приготовление манной муки – это не только вкусно, но и полезно для нашего здоровья. Вы можете поэкспериментировать с другими злаковыми крупами и приготовить свою собственную муку, которая будет идеально подходить вашим рецептам.