Вы когда-нибудь задумывались, как сделать вкуснейшие бублики прямо у себя дома? Эта статья даст вам все рецепты и инструкции, необходимые для приготовления идеальных самодельных бубликов.
Итак, вам понадобится:
— 2 чашки муки
— 1/2 чашки теплой воды
— 2 столовые ложки сахара
— 1 столовая ложка масла
— 1 чайная ложка соли
— 1 яйцо
— 1 пакетик сухих дрожжей
Шаг 1:
В большую миску смешайте муку, сахар, дрожжи и соль. Добавьте воду и масло, затем яйцо. Хорошо перемешайте, пока образуется гладкое тесто. Если тесто слишком густое, добавьте еще чуть-чуть воды, а если слишком жидкое — муки.
Шаг 2:
Поставьте тесто на 30 минут в теплое место, чтобы оно поднялось. Оно должно удвоить размер за это время.
Шаг 3:
Разделите тесто на маленькие порции и сформируйте из них кольца, придавая им форму бублика. Окуните бублики в кипящую воду на 30 секунд с каждой стороны, затем выложите их на противень, смазанный маслом.
Шаг 4:
Выпекайте бублики в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 12-15 минут. Проверьте их на готовность, надавив на бублик — если он упругий, значит, ваш бублик готов.
Ура! Вы только что приготовили самые ароматные и вкусные бублики. Подавайте их со свежим маслом и джемом или попробуйте приготовить бублики с изюмом, сыром или глазурью. Результат вас удивит!