В данной статье рассказывается, как приготовить легкие и вкусные корзиночки для начинки и как сделать пирожные, которые понравятся всем любителям выпечки.
Все мы любим выпечку, но не всегда можем позволить себе покупать ее в магазине. В этом случае можно приготовить ее самостоятельно, удивив свою семью и гостей не только вкусом, но и внешним видом. Например, можно испечь корзиночки, которые будут идеально подходить для начинки, или пирожные, которые можно подавать на любое торжество.
Для приготовления корзиночек нам понадобится:
— 125 гр. сливочного масла
— 200 гр. столовой муки
— щепотка соли
— 1 яйцо
— 2 ст.л. сахара
— формочки для корзиночек
Сначала необходимо растопить сливочное масло и оставить его немного остыть. Далее в тару помещаем муку, соль, сахар и яйцо, и добавляем растопленное сливочное масло. Все компоненты тщательно перемешиваем до получения однородного теста. Затем тесто выкладываем в формочки для корзиночек и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на примерно 15 минут. В течение процесса приготовления необходимо следить, чтобы корзиночки не сгорели, и достоверно проверять готовность при помощи зубочистки.
Для приготовления пирожных нам потребуется:
— 250 гр. сливочного масла
— 200 гр. муки
— 150 гр. сахара
— 100 мл. молока
— 3 яйца
— 2 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного экстракта
— начинка на ваш вкус
Необходимо растопить сливочное масло и оставить его остыть. Затем в тару помещаем муку, сахар, разрыхлитель, ванильный экстракт и яйца, и все компоненты тщательно перемешиваем. После этого добавляем растопленное сливочное масло и молоко, и снова перемешиваем до получения однородного теста. Затем выкладываем тесто в формочки для пирожных и отправляем их в разогретую до 200 градусов духовку на примерно 30 минут. Приготовленные пирожные остужаем и начиняем по вашему выбору, например, клубникой, взбитыми сливками или желейной малиновой начинкой.
В итоге, вы приготовите легкие и вкусные корзиночки и пирожные, которые понравятся всем любителям выпечки. Вы удивите свою семью и гостей своим мастерством и талантом в приготовлении не только вкусных, но и красивых блюд.