Хочется чего-то сладкого, но не хочется вредить своему организму? Тогда нарезка из фруктов – отличный вариант! Не только вкусно, но и полезно. Как подготовить нарезку, чтобы она радовала глаз и утоляла голод?
Во-первых, нужно выбрать правильные фрукты. Поездка в магазин, где обычно продаются свежие фрукты, обеспечит вам отличный выбор. К примеру, можно взять сочную арбузную дольку, кусочки дыни, сладкие персики, ароматные груши и малину, свежие виноградные грозди и т.д.
Во-вторых, вам понадобится острая кухонная ножница или нож, разделочная доска и контейнер или тарелка для сервировки. Если у вас есть охлажденный емкость или холодильник, тогда вас ничто не остановит, чтобы сделать нарезку заранее и сохранить ее до тех пор, пока гости не придут.
Как правило, нарезка фруктов создается в виде декоративных кусочков, которые выкладываются на тарелке в виде композиции. Можно разделить фрукты на мелкие кусочки, подобные ингредиентам в фруктовом салате, или на более крупные части, вроде больших кусочков ананаса. Но не только размер является важным критерием для нарезки фруктов. Это и цвет, и фактура, и т.д.
Простые идеи для нарезки фруктов
— Фруктовый шашлык: Ананас, малина, виноград, яблоки и другие фрукты на деревянных шпажках.
— Круги груши: разрезайте грушу на тонкие круги.
— Плодовый рулет: нарежьте кружки ананаса, дольки персика, малину и другие фрукты. Намажьте зернами граната и заверните похоже на рулет.
— Нарезка фруктов в форме цветков: разрежьте малину на две части. Отрежьте маленький фрагмент из персика. Получившийся элемент находите на середине. Обрамите его плотным слоем малины — эти могут стать красивым украшением на тарелке.
Это лишь несколько идей для того, чтобы сделать нарезку фруктов. Создайте свои собственные варианты и добавьте собственной фантазии.
Вам также будет полезно знать, что фрукты, скроенные слишком рано, могут быть грубыми, а выжимка с полями может очень вредить их вкусу.
С нарезкой фруктов – удовольствие по всем канонам. Будьте творческими, экспериментируйте, и радуйте своих близких вкусными и полезными лакомствами!